Parece que o Outono, estação do ano que sucede ao Verão e antecede o Inverno e que é caracterizado por queda na temperatura , (excepto nas regiões próximas ao equador) e pelo amarelar das folhas das árvores , está a chegar.
O fim de tarde aparece mais cedo a casa chama por mim e pronto, dá tempo para fazer estas coisas giras tipo Low Cost , mas muito saborosas .
O som de fundo são os pintos mas perto dos meus ouvidos tive THE NATIONAL- Anyone´s Ghost e ARCAIDE FAIRE- The Suburbs e Ready To Start.
Para ti amiga ...
INGREDIENTES
4 OVOS
4 CAMARÕES MÉDIOS COZIDOS
2 TIRAS DE PIMENTO VERMELHO
1 COLHER DE SOPA DE MAIONESE
1/2 COLHER DE SOPA DE MOSTARDA
1 COLHER DE SOPA DE COENTROS PICADOS
SAL E PIMENTA
Significado Mafalda
DISCIPLINA,PRATICIDADE,LEALDADE
CONFIABILIDADE,GOSTO PELO TRABALHO
SOLIDEZ E EFICIÊNCIA
PREPARAÇÃO
É tão simples que até parece mal .
Cozer os quatro ovos e arrefece-los em água fria para descacá-los.
Cortar em cubos muito pequenos o pimento vermelho e o camarão ou se preferirem utilizem a picadora
Cortar ao meio e retirar a gema, numa tigela vou desfazendo as gemas com ajuda de um garfo e junto o resto dos ingredientes , tempero com sal e pimenta.
Recheio o interior das claras com o preparado e polvilho com os coentros picados.
Podem colocar no frio e servir como entradas...O pessoal da casa adorou...
Amiga, já tinha tantas saudades tuas!!!!
ResponderEliminarBem vinda de volta!
E... obrigada!