Fazer um bolo é uma coisa, fazer um bolo esculpido é outra completamente diferente. O bolo tem de ter o sabor ideal, a consistência ideal e deixar que o castigue e molde até ter a forma ideal. Pobre bolo... No fim, resulta um bolo todo giro e uma taça cheia de aparas. Lixo??? Nem pensar!!
CAKE POPS DE NATAL
Este é o destino final das aparas de bolinho. Todas desfeitas numa taça, amassadas com uma ou duas colheres de creme ou compota, moldadas em bolinhas ou, como na imagem, em cones. Deixam-se solidificar um pouco no frigorífico. Derrete-se uma tablete de chocolate branco com uma colher de sopa de manteiga. Adiciona-se o corante e cobrem-se as bolas previamente espetadas no pau de chupa-chupa. Decoram-se com drageias coloridas.
É só deixar a imaginação voar!
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